Пуэр – китайский постферментированный чай, который отличается особой технологией производства и рядом полезных свойств. «Шу» в переводе с китайского языка означает «полностью созревший». Это обработанный «чёрный» чай. Сегодня купить шу пуэр несложно, его можно найти в супермаркетах, на интернет-площадках, а также в чайных лавках.

Польза и вред шу пуэра

Главное преимущество китайского чая – укрепляющее воздействие на организм, повышение иммунитета и его сопротивляемости к заболеваниям. Употребление пуэра – профилактика возникновения раковых клеток, а также стабилизация давления.

В составе чая есть полезные вещества:

  • аминокислоты, оказывающие благоприятное воздействия на восстановление мышц и других тканей организма;
  • кахетины, антоцианамины и другие фенольные соединения обеспечивают антибактериальное, антиоксидантное и противораковое воздействие;
  • сахароза, сахариды делают напиток слегка сладковатым;
  • алкалоиды, теофиллины, теобромины наделяют шу пуэр тонизирующими свойствами;

Чёрный пуэр богат витаминами:

  • С — предохраняет от вирусов и бактерий, укрепляет дёсна, оказывает заживляющее воздействие на раны;
  • Р — регулирует давление крови, обладает противовоспалительными, противоопухолевыми и желчегонными свойствами;
  • Е — оказывает омолаживающее воздействие на кожу, полезен для поддержания женского здоровья;
  • А – предотвращает преждевременное старение, влияет на синтез белков, полезен для костей и зубов.

Несмотря на преимущества, у чая есть противопоказания:

  • строго запрещено принимать беременным;
  • нельзя употреблять пуэр людям с сердечной патологией и проблемами с давлением;
  • противопоказан детям до 12 лет.

Специализированный интернет магазин китайского чая позволит ознакомиться с разными сортами шу пуэра.